денатурация свекловичной ткани

Игры ⚽ Поможем написать реферат

ошпаривание свекловичной стружки — Тепловая обработка свекловичной стружки с целью денатурации протоплазмы клеток свекловичной ткани. Примечание Денатурация протоплазмы клеток свекловичной ткани необратимое изменение естественных свойств протоплазмы клеток свеклы под воздействием… … Справочник технического переводчика

Словари и энциклопедии на Академике